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■a20090515d2009 em y0chiy0121 ea |
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■ar |
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1_ |
■a食品与发酵工业综合利用■f秦人伟, 郭兴要, 李君武编著■Ashi pin yu fa jiao gong ye z+...... |
| 210 |
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■a北京■c化学工业出版社■d2009.2 |
| 215 |
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■a226页■d24cm |
| 320 |
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■a有书目 |
| 330 |
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■a本书根据食品与发酵工业的特点, 选取代表性行业和农副产品进行重点介绍, 其中包括酒精、啤酒、白酒、黄酒、葡萄酒、淀粉+...... |
| 333 |
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■a可供从事食品与发酵工业的工艺、综合利用、环境工程领域的有关人员参阅, 也可供这方面规划设计、大专院校环境保护专业的师+...... |
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■a食品工业■x综合利用■Ashi pin gong ye |
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■a发酵工业■x综合利用■Afa jiao gong ye |
| 690 |
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■aTS2■v4 |
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■a李君武■4编著■Ali jun wu |
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■a郭兴要■4编著■Aguo xing yao |
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■a秦人伟■4编著■Aqin ren wei |
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