| 000 |
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| 010 |
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■a978-7-122-04238-5■dCNY45.00■z7-122-04238-3 |
| 100 |
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■a20090526d em y0chiy0121 ea |
| 101 |
0_ |
■achi |
| 102 |
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■aCN■b110000 |
| 105 |
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■aak a 000yy |
| 106 |
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■ar |
| 200 |
1_ |
■a食品安全与化学污染防治■f孙秀兰, 姚卫蓉主编■Ashi pin an quan yu hua xue wu ran+...... |
| 210 |
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■a北京■c化学工业出版社■d2009.02 |
| 215 |
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■a230页■c图■d24cm |
| 225 |
2_ |
■a食品安全丛书■Ashi pin an quan cong shu |
| 320 |
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■a有书目 (第229-230页) |
| 330 |
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■a本书详细介绍了食品中的农药残留、兽药残留、环境有机和无机污染物, 包装物中有害迁移物等的来源, 及其在食品中的含量,+...... |
| 333 |
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■a本书可供食品科学专业的大专院校师生参考。 |
| 410 |
_0 |
■12001■a食品安全丛书 |
| 606 |
0_ |
■a食品卫生■x研究■Ashi pin wei sheng |
| 606 |
0_ |
■a化学污染■x污染防治■x研究■Ahua xue wu ran |
| 690 |
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■aX502■v4 |
| 701 |
_0 |
■a姚卫蓉■4主编■Ayao wei rong |
| 701 |
_0 |
■a孙秀兰■4主编■Asun xiu lan |
| 801 |
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■aCN■bGSXY■c20090526 |
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■aGSXY■fX502/Y829 |
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