文献类型:专著 浏览次数:2
  • 题名:食糖制造工基础知识
  • 责任者:中国糖业协会组织编写
  • 出版社中国轻工业出版社
  • 出版年:2009.1
  • ISBN:978-7-5019-6478-9
  • 定价:36.00
  • 载体形态项:178页 26cm
  • 个人责任者:
  • 学科主题:制糖
  • 中图法分类号:TS244
  • 提要文摘附注:本书主要介绍了职业道德与安全文明生产,化学知识,制糖工业中常用的物质,工业仪表的基本知识,工业仪表在制糖生产过程中的作用,检测仪表的相关知识,机械制图知识。
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