| 000 |
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01364nam0 2200349 450 |
| 010 |
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■a978-7-5019-6707-0■dCNY52.00■z7-5019-6707-5 |
| 100 |
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■a20090602d2009 ekmy0chiy0121 ea |
| 101 |
0_ |
■achi |
| 102 |
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■aCN■b110000 |
| 105 |
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■aak a 000yy |
| 106 |
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■ar |
| 200 |
1_ |
■a食品增稠剂■d= Food thickening agents■f黄来发主编■g黄来发 ... [等] 编著■zen+...... |
| 205 |
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■a第2版 |
| 210 |
__ |
■a北京■c中国轻工业出版社■d2009.1 |
| 215 |
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■a392页■c图■d24cm |
| 225 |
2_ |
■a食品添加剂丛书■Ashi pin tian jia ji cong shu |
| 300 |
__ |
■a并列题名：Food thickening agents |
| 304 |
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■a题名页题: 黄来发, 洪文生, 胡德亮, 黄恺编著 |
| 320 |
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■a有书目 (第389-392页) |
| 410 |
_0 |
■12001■a食品添加剂丛书 |
| 510 |
1_ |
■aFood thickening agents■zeng |
| 606 |
0_ |
■a稠化剂■x基本知识■Achou hua ji |
| 690 |
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■aTS202.3■v4 |
| 701 |
_0 |
■a黄来发■4主编■Ahuang lai fa |
| 702 |
_0 |
■a洪文生■4编著■Ahong wen sheng |
| 702 |
_0 |
■a胡德亮■4编著■Ahu de liang |
| 801 |
_2 |
■aCN■bGSXY■c20090602 |
| 801 |
_0 |
■aCN■b海天■c20090506 |
| 905 |
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■aGSXY■fTS202.3/H477=2 |
| 999 |
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■tC■Aylx■a20090602 14:44:53■Mylx■m20090602 14:45:14 |
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