文献类型:专著 浏览次数:11
  • 题名:食之有理菜根香
  • 责任者:唐芩著
  • 出版社青岛出版社
  • 出版年:2006
  • ISBN:7-5436-3926-2
  • 定价:18.00
  • 载体形态项:171页 22×22cm
  • 个人责任者:唐芩著
  • 学科主题:蔬菜
  • 中图法分类号:R247.1 R151.3
  • 提要文摘附注:本书序列100余种适合家常食用的四季蔬菜、野菜,精简扼要地载明各蔬菜的特征,包括别名俗称、通用的学名、分类的科属、特征与特色介绍、出产的季节、选购判别品质的要点等。
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