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1_ |
■a多尺度微生物过程优化■f张嗣良, 储炬编著■ADuo Chi Duo Wei Sheng Wu Guo Cheng +...... |
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■a北京■c化学工业出版社■d2003.7 |
| 215 |
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■a310页,[4] 页图版■d26cm |
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■a有书目 |
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■a本书以多尺度的观点对微生物发酵过程进行分析，认为发酵过程实质上是基因分子尺度、细胞代谢尺度与生物反应器介尺度的网络结+...... |
| 333 |
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■a本书可供实验室理论研究到工厂车间生产等各层次读者阅读。 |
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■a微生物学■a发酵学■AWei Sheng Wu Xue■Afa Jiao Xue |
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■a张嗣良■4编著■Azhang si liang |
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■a储炬■4编著■Achu ju |
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