文献类型:专著 浏览次数:8
  • 题名:红色食品的保健功能与食疗方
  • 责任者:孟昭全主编
  • 出版社金盾出版社
  • 出版年:2003
  • ISBN:7-5082-2476-0
  • 定价:14.00
  • 载体形态项:357页 19cm
  • 个人责任者:孟昭全主编
  • 学科主题:食物疗法
  • 中图法分类号:R247.1
  • 提要文摘附注:本书对家庭常用的68种红色食品的营养成分、医疗保健作用、食用注意事项及食疗方进行了具体阐述。每个食疗方均按原料、制作、用法、功效4个方面进行了介绍。
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