文献类型:专著 浏览次数:10
  • 题名:百菜百话
  • 责任者:高世良著
  • 出版社百花文艺出版社
  • 出版年:2008.09
  • ISBN:978-7-5306-5053-0
  • 定价:23.00
  • 载体形态项:359页 21cm
  • 个人责任者:高世良著
  • 学科主题:蔬菜
  • 中图法分类号:S63
  • 提要文摘附注:本书包含74种蔬菜, 每种又涉及很多小品种, 合计近百种。作者一一介绍了它们的生产、营养、食用、药用等特性及有关的故事、诗词等, 故名《百菜百话》。
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