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■a7-5019-5340-6■dCNY30.00 |
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■a20100626d2006 em y0chiy50 ea |
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■achi |
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■aCN■b110000 |
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■ar |
| 200 |
1_ |
■a乳与乳制品检测技术■f翁鸿珍主编■Aru yu ru zhi pin jian ce ji shu |
| 210 |
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■a北京■c中国轻工业出版社■d2006 |
| 215 |
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■a282页■c图■d24cm |
| 300 |
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■a高等职业教育教材 |
| 330 |
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■a本书对乳与乳制品的各项检测技术进行了阐述，并加入了乳制品生产中原辅料及食品添加剂的检测技术的有关内容。 |
| 606 |
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■a乳制品■j教材■x食品检验■x高等教育 |
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■a鲜乳■j教材■x食品检验■x高等教育 |
| 606 |
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■a鲜乳 |
| 606 |
0_ |
■a食品检验 |
| 606 |
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■a乳制品 |
| 690 |
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■aTS252.7■v4 |
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■a翁鸿珍■c(女)■4主编■Aweng hong zhen |
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■aCN■bGSXY■c20100628 |
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■aGSXY■fTS252.7/W397 |
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■tC■Aly■a20100626 10:11:18■Mgh■m20100628 11:10:48 |
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