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■ar |
| 200 |
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■a食品化学■f夏延斌主编■Ashi pin hua xue |
| 210 |
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■a北京■c中国轻工业出版社■d2008 |
| 215 |
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■a401页■d20cm |
| 300 |
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■a高等职业教育教材 |
| 330 |
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■a本书以求精、求实、求易学的原则，精选教学内容，充分反映了近年来在《食品化学》的教学改革方面的教学成果。 |
| 606 |
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■a食品化学■j教材■x高等教育 |
| 606 |
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■a食品化学 |
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■aTS201.2■v4 |
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■a夏延斌■4主编■Axia yan bin |
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