文献类型:专著 浏览次数:9
  • 题名:乳制品质量安全达标与生产工艺配方、分析检验控制及卫生操作规范实务全书.二
  • 责任者:王建兵主编
  • 出版社中国质量科技出版社
  • 出版年:2008
  • ISBN:978-7-54594-688-3
  • 定价:289.3(全三卷868.00)
  • 载体形态项:405-732页 26cm
  • 个人责任者:王建兵主编
  • 学科主题:安全达标
  • 中图法分类号:TP3
  • 统一资源定位(URL):
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