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■achi |
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■ar |
| 200 |
1_ |
■a水产品安全性■f林洪主编■AShui Chan Pin An Quan Xing |
| 210 |
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■a北京■c中国轻工业出版社■d2005 |
| 215 |
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■a320页■d24cm |
| 300 |
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■a全国高等学校食品质量与安全专业适用教材 |
| 330 |
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■a本教材共分8章，讲述了水产品安全性问题，内容包括：水产品质量安全法规、标准与管理，水产品加工的安全性，水产品安全性评+...... |
| 333 |
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■a水产品加工行业人员 |
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■a水产品 |
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■a水产品■j教材■x食品卫生■x高等学校 |
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■a林洪■c(食品安全)■4主编■ALin Hong |
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