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■a食品保藏学■f刘建学主编■AShi Pin Bao Cang Xue |
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■a北京■c中国轻工业出版社■d2006 |
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■a270页■d26cm |
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■a高等学校专业教材 |
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■a食品贮藏■j教材■x高等学校 |
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■a食品贮藏 |
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■a食品保鲜■j教材■x高等学校 |
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■a食品保鲜 |
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■aTS205■v4 |
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■a刘建学■f(1963~)■4主编■ALiu Jian Xue |
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■aGSXY■fTS205/L435a |
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