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■a978-7-5304-3259-4■dCNY18.00■z7-5304-3259-1 |
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■a20100827d2008 km y0chiy0120 ea |
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■ar |
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■a名厨精品私房菜■f张文彦主编■h第一辑■Aming chu jing pin si fang cai |
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■a北京■c北京科学技术出版社■d2008.06 |
| 215 |
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■a87页■c图■d26m |
| 330 |
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■a本书为系列丛书。每册按"老、中、青三结合"的原则,入选名厨4人。让大家领略到他们各自的风采。每人制作10道菜品,共计+...... |
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■a食谱■Ashi pu |
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■aTS972.12■v4 |
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■a张文彦■4主编■Azhang wen yan |
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