文献类型:专著 浏览次数:14
  • 题名:食品安全工作指南
  • 责任者:刘开军, 顾兴成, 张军主编
  • 出版社军事医学科学出版社
  • 出版年:2010.03
  • ISBN:978-7-80245-438-5
  • 定价:28.00
  • 载体形态项:154页 26cm
  • 个人责任者:顾兴成主编、张军主编、刘开军主编
  • 学科主题:食品卫生
  • 中图法分类号:R155-62
  • 提要文摘附注:本书主要内容:食品安全法概述,食品安全监管体制,食品安全风险监测和评估,食品安全标准,食品生产经营等等。
  • 统一资源定位(URL):
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