文献类型:专著 浏览次数:2
  • 题名:煮物之味
  • 责任者:孔明珠著
  • 出版社上海文化出版社
  • 出版年:2009.08
  • ISBN:978-7-80740-404-0
  • 定价:24.00
  • 载体形态项:225页 22cm
  • 个人责任者:孔明珠著
  • 学科主题:烹饪
  • 中图法分类号:TS972.11
  • 提要文摘附注:本书主要内容:家常想念,主妇独门,时尚拼盘,厨心雕凤,调味金指以及特别专供等菜的制作方法。
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