文献类型:专著 浏览次数:3
  • 题名:绝对营养
  • 责任者:中国烹饪协会美食营养专业委员会编著
  • 出版社北京出版社
  • 出版年:2004.7
  • ISBN:7-200-05508-5
  • 定价:29.80
  • 载体形态项:144页 19×21cm
  • 个人责任者:
  • 学科主题:烹饪
  • 中图法分类号:R154
  • 提要文摘附注:本书以画册的形式,精选了经常120余种经常食用的从米饭、米粥到面包、茶点、炒菜等饮食,介绍其营养功效、适宜人群、日常适用量、以及制作与烹调提示等。
  • 统一资源定位(URL):
总体评价(共0票) 评价
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 排架号 书刊状态 流通状态

书籍封面

相关资源

图书馆微博二维码

图书馆微信公众号二维码