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■ar |
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1_ |
■a营养配膳技能训练■f主编张首玉■Aying yang pei shan ji neng xun lian |
| 210 |
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■a北京■c机械工业出版社■d2011.03 |
| 215 |
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■a263页■d26cm |
| 225 |
2_ |
■a国家示范性高职院校建设项目成果■i烹饪工艺与营养专业及专业群■Aguo jia shi fan xing gao z+...... |
| 300 |
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■a河南职业技术学院 |
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■a有书目 |
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■12001■a国家示范性高职院校建设项目成果■i烹饪工艺与营养专业及专业群 |
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■12001■a国家示范性高职院校建设项目成果 |
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■a膳食■x营养学■Ashan shi |
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■aR151.3■v4 |
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■a张首玉■4主编■Azhang shou yu |
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