文献类型:专著 浏览次数:13
  • 题名:食用菌加工新技术与营销
  • 责任者:丁湖广, 丁荣辉, 丁荣峰编著
  • 出版社金盾出版社
  • 出版年:2010.08
  • ISBN:978-7-5082-6451-6
  • 定价:16.00
  • 载体形态项:239页 21cm
  • 个人责任者:丁荣峰编著、丁湖广编著、丁荣辉编著
  • 学科主题:食用菌类
  • 中图法分类号:S646.09
  • 提要文摘附注:本书介绍了作为食用菌产量最大国家的农民, 解决淡季、旺季供求矛盾的常用方法, 投资创办食用菌加工家庭企业的方法, 以及促使企业健康发展的先进理念和实用技术等。
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