| 000 |
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01031nam0 2200277 450 |
| 010 |
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■a978-7-5019-8071-0■dCNY48.00■z7-5019-8071-3 |
| 100 |
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■a20121128d2011 em y0chiy0121 ea |
| 101 |
0_ |
■achi |
| 102 |
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■aCN■b110000 |
| 105 |
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■aak a 000yy |
| 106 |
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■ar |
| 200 |
1_ |
■a食品添加剂■f主编高彦祥■Ashi pin tian jia ji |
| 210 |
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■a北京■c中国轻工业出版社■d2011.05 |
| 215 |
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■a396页■c图■d26cm |
| 300 |
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■a并列题名：Food additives |
| 312 |
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■a英文题名取自封面 |
| 320 |
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■a有书目 (第354-358页) |
| 330 |
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■a本书分六篇对食品添加剂进行介绍。第一篇介绍了食品添加剂的定义、分类、安全及科学管理等基础知识。第二篇至第六篇根据我国+...... |
| 333 |
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■a高等学校专业教材 |
| 510 |
1_ |
■aFood additives■zeng |
| 606 |
0_ |
■a食品添加剂■j教材■x高等学校■Ashi pin tian jia ji |
| 690 |
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■aTS202.3■v4 |
| 701 |
_0 |
■a高彦祥■4主编■Agao yan xiang |
| 801 |
_0 |
■aCN■bGSXY■c20121128 |
| 905 |
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■aGSXY■fTS202.3/G895 |
| 999 |
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■tC■Ayw1■a20121128 10:04:17■Myw1■m20121128 10:04:34 |
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