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■ar |
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■a跟着名厨从零开始学料理■f蔡全成著■Agen zhe ming chu cong ling kai shi xue +...... |
| 210 |
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■a沈阳■c辽宁科学技术出版社■d2010 |
| 215 |
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■a160页■c彩图■d24cm |
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■a由中国台湾朱雀文化出版股份有限公司授权 |
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■a本书主要内容包括: 正确使用量杯与量匙、认识菜刀的各个部位、刀刃呈锯齿状的长刀是什么刀、萝卜礤丝时最后只剩小块怎么办+...... |
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■a烹饪■x基本知识■Apeng ren |
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■aTS972.11■v4 |
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■a蔡全成■4著■Acai quan cheng |
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■aGSXY■fTS972.11/C644■g0931698■g0931699■g0931700■g0931701 |
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