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■a978-7-5019-7056-8■dCNY38.00 (含光盘)■z7-5019-7056-4 |
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■a玩转拉花咖啡■f主编王森■Awan zhuan la hua ka fei |
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■a北京■c中国轻工业出版社■d2009 |
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■a112页■c彩图■d24cm■e光盘1片 |
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■a西餐制作基础教程 |
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■a本书共分七部分, 内容包括: 初学拉花咖啡的预备课 ; 制作拉花咖啡所需要的设备 ; 制作拉花咖啡前的基础课 ; 用+...... |
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■a咖啡■x配制■Aka fei |
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■a王森■4主编■Awang sen |
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