文献类型:专著 浏览次数:2
  • 题名:舌尖上的安全.食品安全真相
  • 责任者:况敬兵, 胡波著
  • 出版社北京出版社
  • 出版年:2013.04
  • ISBN:978-7-200-09749-8
  • 定价:29.00
  • 载体形态项:11, 217页 24cm
  • 个人责任者:况敬兵著、胡波著
  • 学科主题:食品安全
  • 中图法分类号:TS201.6-49
  • 提要文摘附注:本书从食品的生产源头讲起, 把最真实可靠的食品安全真正揭露给大家, 击破社会谣言, 教会百姓分辨食物好坏、独立思考问题的方法, 让百姓真真切切地管理好自己的饮食安全。
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