| 000 |
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01088nam0 2200253 450 |
| 010 |
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■a978-7-03-034529-5■dCNY44.00 |
| 100 |
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■a20131216d2012 em y0chiy50 ea |
| 101 |
0_ |
■achi |
| 102 |
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■aCN■b110000 |
| 105 |
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■aak z 000yy |
| 106 |
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■ar |
| 200 |
1_ |
■a食品安全学■f张小莺, 殷文政主编■Ashi pin an quan xue |
| 210 |
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■a北京■c科学出版社■d2012.08 |
| 215 |
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■axv, 345页■c图■d26cm |
| 225 |
2_ |
■a普通高等教育“十二五”规划教材■i食品科学与工程系列教材■Apu tong gao deng jiao yu“shi+...... |
| 330 |
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■a本书在原有同类教材的基础上, 结合近年来食品安全学的发展动态, 引入或强化了一些新的知识点, 包括食源性疾病, 新型+...... |
| 410 |
_0 |
■12001■a普通高等教育“十二五”规划教材 |
| 606 |
0_ |
■a食品安全学■j教材■x高等教育 |
| 690 |
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■aTS201.6■v4 |
| 701 |
_0 |
■a殷文政■4主编■Ayin wen zheng |
| 701 |
_0 |
■a张小莺■4主编■Azhang xiao ying |
| 801 |
_0 |
■aCN■bGSXY■c20131216 |
| 905 |
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■aGSXY■fTS201.6/Z866 |
| 999 |
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■tC■Afgx■a20131216 09:46:25■Mfgx■m20131216 09:48:15 |
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