文献类型:专著 浏览次数:14
  • 题名:零基础低成本开家甜品店
  • 责任者:严凤鸣主编
  • 出版社湖南科学技术出版社
  • 出版年:2013.08
  • ISBN:978-7-5357-7690-7
  • 定价:22.00
  • 载体形态项:127页 24cm
  • 个人责任者:严凤鸣主编
  • 学科主题:甜食
  • 中图法分类号:F719.3
  • 提要文摘附注:本书分为四个篇章, 分别是零基础筹备篇、低成本经营篇、特色营销篇、甜品制作基础篇。从店面选址到办理各种手续, 从店铺装修到店内经典氛围营造, 从经营策略到实际操作, 将多方面全方位进行分析建议。
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