文献类型:专著 浏览次数:2
  • 题名:行走的筷子.宁夏美食之旅
  • 责任者:中华美食频道《行走的筷子》栏目组编著
  • 出版社青岛出版社
  • 出版年:2013.05
  • ISBN:978-7-5436-9205-3
  • 定价:38.00 (含光盘)
  • 载体形态项:150页, [1] 页图版 27cm
  • 个人责任者:
  • 学科主题:饮食
  • 中图法分类号:TS971
  • 提要文摘附注:本书带你品尝宁夏的美食, 领略“塞上江南”的风土人情。主要内容包括: 百里绿园 百里黄沙、兼收并蓄 大俗大雅、味兼回汉之美 食得西北之精等。
  • 统一资源定位(URL):
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