文献类型:专著 浏览次数:2
  • 题名:舌尖上的战争
  • 责任者:刘千生, 李婍, 许久东著
  • 出版社作家出版社
  • 出版年:2013.07
  • ISBN:978-7-5063-6934-3
  • 定价:32.00
  • 载体形态项:320页 24cm
  • 个人责任者:许久东著、刘千生著、李婍著
  • 学科主题:纪实文学
  • 中图法分类号:I25
  • 提要文摘附注:本书: 《舌尖上的战争》是一部保卫百姓生命健康的力作,这是一部关系到千家万户舌尖食品安全的必读书。凡是人都要食人间烟火,都要靠米、面、油、蛋、肉、奶、菜等维持生命,然而,通向舌尖的各个渠道却成了逐利的空间,舌尖上危机四起,要案迭出,最终在中国全面爆发了舌尖上的战争。
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