| 000 |
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01360nam0 2200289 450 |
| 010 |
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■a978-7-122-19382-7■dCNY40.00 |
| 100 |
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■a20141202d2014 em y0chiy0121 ea |
| 101 |
0_ |
■achi |
| 102 |
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■aCN■b110000 |
| 105 |
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■aa a 000yy |
| 106 |
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■ar |
| 200 |
1_ |
■a食品微生物学■e原理与应用■f李宗军主编■Ashi pin wei sheng wu xue |
| 210 |
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■a北京■c化学工业出版社■d2014.4 |
| 215 |
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■a314页■c图■d26cm |
| 225 |
2_ |
■a食品科学与工程/食品质量与安全专业系列教材■Ashi pin ke xue yu gong cheng /shi p+...... |
| 300 |
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■a其他题名：原理与应用 |
| 300 |
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■a普通高等教育“十二五”重点规划教材 |
| 320 |
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■a有书目 |
| 330 |
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■a在教材的内容结构上, 主要考虑三大板块, 一是微生物学的基本原理, 主要展示微生物自身发展演化的基本规律; 二是延伸+...... |
| 410 |
_0 |
■12001■a食品科学与工程/食品质量与安全专业系列教材 |
| 517 |
1_ |
■a原理与应用■Ayuan li yu ying yong |
| 606 |
0_ |
■a食品微生物■j教材■x微生物学■x高等教育 |
| 690 |
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■aTS201.3■v4 |
| 701 |
_0 |
■a李宗军■4主编■Ali zong jun |
| 801 |
_0 |
■aCN■bGSXY■c20141202 |
| 905 |
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■aGSXY■fTS201.3/L921 |
| 999 |
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■tC■Afgx■a20141202 08:41:55■Mfgx■m20141202 08:42:32 |
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