文献类型:专著 浏览次数:10
  • 题名:皇家饮食调养指南
  • 责任者:(元)忽思慧著
  • 出版社江苏凤凰科学技术出版社
  • 出版年:2014
  • ISBN:978-7-5537-3428-6
  • 定价:39.80
  • 载体形态项:11,266页 24cm
  • 个人责任者:忽思慧著
  • 学科主题:食物疗法
  • 中图法分类号:R247.1
  • 提要文摘附注:本书由饮膳太医忽思慧亲笔撰述,该书记载的药膳和食疗方非常丰富,特别注重阐述各种饮馔的性味与滋补作用,并有妊娠食忌、乳母食忌、饮酒避忌等内容。书中还具体阐述了饮食卫生,营养疗法,乃至食物中毒的防治等内容。
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