文献类型:专著 浏览次数:12
  • 题名:酒店餐饮管理实务
  • 责任者:徐文苑, 贺湘辉, 章建新编著
  • 出版社广东经济出版社
  • 出版年:2005
  • ISBN:7-80728-080-8
  • 定价:32.00
  • 载体形态项:261页 24cm
  • 个人责任者:章建新编著、徐文苑编著、贺湘辉编著
  • 学科主题:饭店
  • 中图法分类号:F719.2
  • 统一资源定位(URL):
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