文献类型:专著 浏览次数:8
  • 题名:生物工艺原理
  • 责任者:贺小贤主编
  • 出版社化学工业出版社
  • 出版年:2015.07
  • ISBN:978-7-122-23361-5
  • 定价:40.00
  • 载体形态项:346页 26cm
  • 个人责任者:贺小贤主编
  • 学科主题:生物工程学
  • 中图法分类号:Q81-43
  • 提要文摘附注:本教材将发酵各种生物工艺的基本共性理论和工程知识进行归纳, 按单元操作归纳组成新体系, 系统介绍生物工艺原理和生产技术, 同时涵盖了现代生物工程的最新进展, 如工程菌株构建、动植物细胞大规模培养及固定化技术的现代应用等。
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