文献类型:专著 浏览次数:3
  • 题名:能量高纤五谷杂粮图典
  • 责任者:甘智荣主编
  • 出版社新疆人民卫生出版社
  • 出版年:2015
  • ISBN:978-7-5372-6256-9
  • 定价:29.80
  • 载体形态项:224页 24cm
  • 个人责任者:甘智荣主编
  • 学科主题:杂粮
  • 中图法分类号:R247.1-64
  • 提要文摘附注:本书精选百种餐桌上的五谷杂粮,每一种五谷杂粮都有清晰图解,并详细介绍了杂粮的外观特点、选购方法、保存方法、食用禁忌、禁忌人群、适宜人群、宜忌食材的最佳组合到烹调方法等,还增加了同一个食材的品种群的介绍,力图全面涵盖五谷杂粮各品种。
  • 统一资源定位(URL):
总体评价(共0票) 评价
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 排架号 书刊状态 流通状态

书籍封面

相关资源

图书馆微博二维码

图书馆微信公众号二维码