| 000 |
|
01102nam0 2200265 450 |
| 010 |
__ |
■a978-7-03-045008-1■dCNY49.00 |
| 100 |
__ |
■a20160527d2015 em y0chiy0121 ea |
| 101 |
0_ |
■achi |
| 102 |
__ |
■aCN■b110000 |
| 105 |
__ |
■aa az 000yy |
| 106 |
__ |
■ar |
| 200 |
1_ |
■a食品分析■f谢笔钧,何慧主编■Ashi pin fen xi |
| 205 |
__ |
■a2版 |
| 210 |
__ |
■a北京■c科学出版社■d2015 |
| 215 |
__ |
■a11,324页■c图■d26cm |
| 300 |
__ |
■a普通高等教育“十一五”国家级规划教材 国家级精品资源共享课配套教材 |
| 320 |
__ |
■a有书目(第321-324页) |
| 330 |
__ |
■a本书包括总论、光谱及色谱分析、食品营养素的分析及化学特性分析、色素及风味物质分析、食品中有害成分分析和食品物性分析六+...... |
| 606 |
0_ |
■a食品分析■j教材■x高等学校■Ashi pin fen xi |
| 690 |
__ |
■aTS207.3-43■v4 |
| 701 |
_0 |
■a何慧■4主编■Ahe hui |
| 701 |
_0 |
■a谢笔钧■4主编■Axie bi jun |
| 801 |
_0 |
■aCN■bGSXY■c20160527 |
| 905 |
__ |
■aGSXY■fTS207.3-43/X151=2 |
| 999 |
__ |
■tC■Alwq■a20160527 09:22:03■Mlwq■m20160527 09:22:31 |
(共0票)
评价
