文献类型:专著 浏览次数:2
  • 题名:客房服务与管理
  • 责任者:主编梁海兰
  • 出版社东北师范大学出版社
  • 出版年:2015
  • ISBN:978-7-5681-0257-5
  • 定价:26.00
  • 载体形态项:173页 26cm
  • 个人责任者:梁海兰主编
  • 学科主题:客房
  • 中图法分类号:F719.2
  • 提要文摘附注:本书以饭店客房服务与管理活动为主线, 使学生系统和全面地掌握客房运行与管理的业务知识, 掌握客房服务操作技能和基层管理的基本方法, 学会处理和解决客房服务与管理中的一般性问题, 培养学生的实际应用能力。
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