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■a工业发酵分析■f吴国峰,李国全,马永强主编■Agong ye fa jiao fen xi |
205 |
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■a2版 |
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■a北京■c化学工业出版社■d2015 |
215 |
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■a295页■c图■d26cm |
330 |
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■a本书主要介绍了发酵工业所用原料如玉米、糖蜜、水、酵制剂、淀粉糖浆等,以及发酵产业如燃料酒精、食用酒精等中一些主要指标+...... |
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■a工业发酵■j教材■x分析■x高等学校 |
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■a马永强■4主编■Ama yong qiang |
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■a吴国峰■4主编■Awu guo feng |
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■a李国全■4主编■Ali guo quan |
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