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■a978-7-5650-3096-3■dCNY35.00 |
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■a20170228d2016 em y0chiy50 ea |
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■achi |
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■aCN■b340000 |
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| 106 |
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■ar |
| 200 |
1_ |
■a食品分析与检测实验■f孙汉巨主编■AShi Pin Fen Xi Yu Jian Ce Shi Yan |
| 210 |
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■a合肥■c合肥工业大学出版社■d2016.12 |
| 215 |
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■a310页■c图■d26cm |
| 300 |
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■a国家卓越工程师教育培养计划生物食品类系列实验教材 高等学校食品专业通用教材 |
| 320 |
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■a有书目 (第306-310页) |
| 330 |
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■a本书是卓越工程师教育培养计划生物食品类系列实验教材之一，主要内容包括食品分析实验的基本知识和安全、食品感官检验与物理+...... |
| 410 |
_0 |
■12001■a国家卓越工程师教育培养计划食品类系列教材 |
| 606 |
0_ |
■a食品检验■j教材■x实验■Ashi pin jian yan |
| 606 |
0_ |
■a食品分析■j教材■x实验■Ashi pin fen xi |
| 690 |
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■aTS207.3-33■v4 |
| 701 |
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■a孙汉巨■4主编■Asun han ju |
| 801 |
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■aCN■bGSXY■c20170605 |
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■aGSXY■fTS207.3-33/S381■g1303289■g1303290 |
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■Mcqm■m20170605 15:17:11 |
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