文献类型:专著 浏览次数:9
  • 题名:糖尿病食疗精粹
  • 责任者:(1933-)彭铭泉,主编
  • 出版社福建科学技术出版社
  • 出版年:2005
  • ISBN:7-5335-2591-4
  • 定价:12.00
  • 载体形态项:123页, [16] 页图版 21cm
  • 个人责任者:彭铭泉,主编
  • 学科主题:糖尿病
  • 中图法分类号:R247.1
  • 提要文摘附注:本书选取了糖尿病药膳食疗的有效方剂,每个配方均根据药物和食物的性味、功能进行科学配伍;在内容编排上按菜肴、汤羹、面点、茶饮、煲类等分类介绍,充分发挥“药食结合”的优势,以达到“药借食力,食助药威”的目的。
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