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■ar |
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1_ |
■a食品营养强化技术■f李景明, 马丽艳, 温鹏飞主编■AShi Pin Ying Yang Qiang Hua Ji +...... |
| 210 |
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■a北京■c化学工业出版社■d2006 |
| 215 |
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■a373页■c图■d20cm |
| 320 |
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■a有书目 |
| 330 |
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■a本书围绕当前食品营养强化中主要营养素及主要强化载体，较系统地介绍了当前主要食品营养强化的工艺和技术、应用的现状和发展+...... |
| 606 |
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■a食品营养学■AShi Pin Ying Yang Xue |
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■aTS201.4■v4 |
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■a李景明■4主编■ALi Jing Ming |
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■a马丽艳■4主编■AMa Li Yan |
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■a温鹏飞■4主编■AWen Peng Fei |
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