文献类型:专著 浏览次数:9
  • 题名:食物战争
  • 责任者:Kelly D. Brownell, Katherine Battle Horgen
  • 出版社机械工业出版社
  • 出版年:2006
  • ISBN:7-111-18050-X
  • 定价:28.00
  • 载体形态项:268页 24cm
  • 个人责任者:布朗诺,?、霍根,?、王洋译
  • 学科主题:饮食卫生
  • 中图法分类号:R155
  • 提要文摘附注:本书作者向我们讲述了几十年来有害的饮食环境对人类所造成的危害,并以敏锐的眼光分析了这一问题产生的根源,驳斥了无视人类健康的私利行为。本书适合大众读者阅读参考。
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